25 апреля гости пиццерии «Неаполь» познакомятся с благородными напитками от виноторговой компании Fort.
Сомелье компании Алексей Рузов специально приедет в Рязань, чтобы лично рассказать об особенностях выбранных семи вин, к которым бренд шеф-повар комплекса Старый город Алёна Нефёдова уже подобрала достойные гастрономические пары.
карпаччо из Пеламиды с цитрусами и муссом из яблок
татаки Лосось с зелёным салатом
тар- тар из креветки с мандариновым кремом
томленая свинина с соусом из печёных фруктов
телятина на огне, смородиновая пена, печёные овощи
перепела из дровяной печи
сыр с грушевым чатни и свежей малиной
Количество мест ограничено, гостям рекомендуется бронировать столы заранее.
Стоимость винного сета и гастрономического сопровождения 1490 руб.